Nos últimos anos, trabalhar como vendedor ambulante tornou-se uma fonte de renda para milhões de brasileiros.
Uma boa opção para quem pretende iniciar um trabalho ambulante é a venda de churros, um doce que é muito apreciado por crianças e adultos.
Acredita-se que a receita do churro seja originaria do povo árabe , e tenha sido introduzida na península ibérica em meados do século IX, sendo depois produzida em maior escalada na Catalunha e, popularizada em toda a Espanha, México e outros países colonizados pelo povo espanhol.
No Brasil, a versão frita e recheada, foi a que conquistou o paladar do povo.
Atualmente, existem muitos tipos de churros, doces com diversos recheios, salgados com recheios de queijo cremoso e frango, em caracol com cobertura doce ou sorvete e os sem recheios, que são vendidos com o doce separado.
Para o preparo, o empreendedor terá que adquirir uma máquina de churros acoplada a um carrinho. Ou alugar um espaço, ou produzir em casa e revender em locais públicos ou até fazer um Delivery
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