Alface
Mudas: As mudas de alface são geralmente de um verde brilhante. Dependendo da variedade, as folhas podem assumir vários formatos. Não há haste central clara.
Estrutura Geral: Existem muitas variedades de alface. Em geral, a planta cresce rente ao solo com uma touceira de folhas. Não há haste central clara.
Folhas: As folhas variam, mas geralmente são pelo menos do tamanho de uma mão. Eles podem ter tons ou caules roxos ou qualquer tom de verde. Eles podem ser lisos ou dentados e também podem ser encaracolados.
Flores: Se deixar crescer por muito tempo, a alface “parafusa”, onde um único talo cresce a partir do centro, geralmente com pelo menos 30 ou 60 centímetros de comprimento. As flores são normais, pequenas e brancas.
Legumes: As folhas são a parte comestível das plantas de alface.
Características Notáveis: A alface é um grupo variado de plantas, o que pode dificultar a identificação no início.
Sósias: Espinafre e couve podem ser semelhantes. O espinafre é de uma cor verde escura e brilhante com caules mais longos. A couve é dura e tem folhas muito encaracoladas.
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