Beringela
Muda: A muda de berinjela possui folhas lisas, verdes brilhantes e com ponta arredondada.
Estrutura Geral: Uma planta relativamente alta com caules arroxeados, a berinjela cresce com as berinjelas penduradas e não no chão (como muitas pessoas suspeitariam).
Folhas: As folhas da berinjela adulta são grandes, com caules e nervuras arroxeadas. Eles são fortemente dentados e muito mais longos do que largos.
Flores: As flores da berinjela são lindas, com cinco ou seis pétalas roxas brilhantes fundidas e um estame amarelo brilhante.
Legumes: A berinjela em si é difícil de perder - ela fica pendurada na planta e é de um roxo profundo e rico. Eles geralmente crescem até o tamanho de uma garrafa de água ou até maiores.
Características notáveis: Procure um caule roxo que seja muito menos vermelho que o caule do quiabo.
Sósias: A berinjela não tem nenhuma semelhança próxima que você provavelmente encontrará em seu jardim.
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