Beterraba
Mudas: Mudas de beterraba têm folhas longas e lisas com caules rosa ou roxos. Várias mudas podem crescer a partir de uma única semente.
Estrutura geral: A beterraba cresce no subsolo, então a planta não tem muito para se olhar. As plantas de beterraba parecem um monte de folhas crescendo em grupo, um pouco como a alface.
Folhas: Longas e lisas com nervuras roxas ou rosadas pronunciadas.
Flores: As flores da beterraba são hastes longas com pequenas flores branco-esverdeadas. As flores de beterraba são indesejáveis porque significa que a planta está enviando energia para as flores em vez de cultivar beterraba.
Legumes: A beterraba cresce no subsolo, então é improvável que você a veja, a menos que remova um pouco de sujeira. Eles variam em tamanho, desde uma bola de golfe (ou menor) até quase do tamanho de uma bola de boliche. Eles geralmente são de uma cor púrpura profunda.
Características notáveis: Procure os caules rosados e as pontas de uma beterraba aparecendo.
Sósias: Com suas folhas longas e caules rosados, uma planta de beterraba pode parecer uma acelga colorida. A acelga tem sabor semelhante ao da beterraba, então há pouco a perder ao misturá-las. Geralmente, você pode ver um pouco do topo de uma beterraba madura aparecendo, se você realmente não consegue descobrir para onde está olhando!
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